Os 6 melhores restaurantes japoneses autênticos de Lisboa

Lisboa é um destino cada vez mais reconhecido pela sua diversidade gastronómica, e para os apreciadores de culinária japonesa autêntica, a capital portuguesa oferece uma experiência verdadeiramente especial. Neste guia, exploramos os 6 melhores restaurantes japoneses autênticos de Lisboa, onde tradição e qualidade se encontram para proporcionar pratos que vão desde o clássico sushi e sashimi até às especialidades de ramen e tempura. Prepare-se para mergulhar nos sabores do Japão, sem sair de Portugal!

Sushi preparado na hora com peixe fresco e de alta qualidade.
Opções de ramen com caldo tradicional e acompanhamentos autênticos.
Serviço de take-away para quem deseja saborear em casa.
Ambiente temático inspirado na cultura japonesa.
Menu degustação para experiências completas.
Faixa de preços: aproximadamente entre 20€ e 60€ por pessoa.
Atendimento personalizado e explicação dos pratos.
Opções vegetarianas e veganas adaptadas à culinária japonesa.

1. Koppu Ramen Izakaya
2. AronSushi
3. Afuri Ramen + Dumpling

4. Lak Sushi
5. Yōso - Omakase
6. Noori Sushi

Número de empresas

4691

Avaliações verificadas

4,18

Classificação média

Contacto

1. Koppu Ramen Izakaya

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5

R. do Salitre 131A, 1250-198, Lisboa

Restaurante especializado em ramen
Restaurante japonês autêntico
Restaurante e izakaya
Restaurante de comida para viagem

Por que os escolhemos

Com uma abordagem autêntica e inovadora à gastronomia japonesa, o restaurante KOPPU RAMEN IZAKAYA AVENIDA combina tradição e qualidade em cada prato que serve. Especializado em ramen e izakaya, destaca-se pela criação artesanal de caldos, entradas, baos e gyozas, utilizando apenas ingredientes frescos e naturais, sem intensificadores de sabor. A experiência gastronômica é complementada por uma seleção de bebidas típicas japonesas, como sake, whisky e gin, além de sobremesas que mesclam tradição e fusão. A inclusão de opções vegetarianas, veganas e sem glúten reflete o compromisso da marca em atender a diferentes preferências e necessidades alimentares.

Inspirado pela hospitalidade japonesa, o restaurante oferece um ambiente acolhedor e repleto de autenticidade. Desde sua inauguração, evoluiu para integrar o conceito de izakaya, uma taberna japonesa onde petiscos e bebidas são compartilhados em um clima descontraído. Cada espaço reflete a essência da gastronomia japonesa, proporcionando uma experiência única. A dedicação à qualidade, junto à paixão pelo ramen, fez deste local uma referência em Lisboa, ideal para quem busca mergulhar nos sabores do Japão.

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Contacto

2. AronSushi

★ ★ ★ ★ ★ 4,5/5

R. Marquês Sá da Bandeira 14B, 1050-205, Lisboa

Restaurante japonês
Restaurante japonês autêntico
Restaurante de sushi

Por que os escolhemos

Combinando as tradições milenares da culinária japonesa com um toque moderno, este restaurante de sushi oferece uma experiência gastronómica única que destaca a autenticidade e o cuidado em cada prato. Especializado em ingredientes frescos e técnicas refinadas, o espaço celebra a arte do sushi com opções que vão desde os clássicos até experiências exclusivas, como o “Omokase Experience”, onde os clientes são surpreendidos por uma seleção personalizada de sabores e texturas.

Fundado pelo chef Aron Vargas de Almeida, cuja paixão pela culinária japonesa remonta à infância, o restaurante é um reflexo da sua dedicação e busca pela perfeição. Com várias localizações em Lisboa e arredores, os clientes têm a oportunidade de saborear pratos cuidadosamente elaborados que transportam o paladar para uma verdadeira viagem ao Japão. Seja para uma refeição casual ou uma ocasião especial, o restaurante japonês autêntico é uma escolha indispensável para os amantes da gastronomia oriental.

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3. Afuri Ramen + Dumpling

★ ★ ★ ★ ★ 4,0/5

Av. Dom João II 45, 1990-088, Lisboa

Restaurante
Bar
Restaurante especializado em dumplings
Restaurante japonês autêntico
Restaurante japonês
Restaurante especializado em ramen

Por que os escolhemos

AFURI Ramen + Dumpling é um destino imperdível para os amantes da culinária japonesa autêntica, oferecendo uma experiência gastronômica única. Especializado em pratos tradicionais como ramen e dumplings, o restaurante combina sabores refinados com uma atmosfera moderna e acolhedora, transportando os clientes diretamente para o Japão através de cada prato.

Além de ser um restaurante japonês, o local também funciona como bar, proporcionando uma experiência completa para quem busca boa comida e bebidas em um ambiente descontraído. Com uma dedicação impecável aos detalhes e à qualidade dos ingredientes, esta casa se destaca por oferecer uma fusão perfeita entre tradição e inovação, tornando-se uma referência para quem valoriza autenticidade e sabor.

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4. Lak Sushi

★ ★ ★ ★ ★ 4,2/5

R. Carlos Reis 43 a, 1600-030, Lisboa

Restaurante japonês autêntico
Restaurante de sushi

Por que os escolhemos

Lak Sushi é um restaurante japonês autêntico que se destaca por oferecer uma experiência gastronômica única, perfeita para famílias e turistas. Com um ambiente familiar e aconchegante, é o local ideal para celebrar momentos especiais, proporcionando um espaço acolhedor e cuidadosamente preparado para seus clientes.

Comprometido com a qualidade, o restaurante utiliza apenas ingredientes frescos e de alta qualidade na preparação de seu sushi e pratos japoneses. Especializado em delivery, oferece conveniência e sabor aos seus clientes, que podem desfrutar de refeições cuidadosamente elaboradas no conforto de suas casas. Uma escolha certeira para os amantes da culinária japonesa!

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5. Yōso - Omakase

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5

Rampa das Necessidades 6, 1350-188, Lisboa

Restaurante japonês autêntico

Por que os escolhemos

YŌSO – Omakase é um restaurante que se dedica a elevar a experiência da gastronomia japonesa em Portugal, proporcionando aos seus clientes uma viagem sensorial única. Inspirado pelas técnicas tradicionais de Kaiseki-Ryori e pela influência portuguesa no período Nanban, o chef Habner Gomes combina cuidadosamente os melhores ingredientes locais com uma abordagem artística e intimista. O conceito omakase, onde o menu é uma surpresa adaptada ao frescor do dia, garante uma experiência culinária autêntica e inesquecível.

A essência do restaurante é marcada pelos elementos Mar, Terra, Fogo e Ar, criando uma conexão profunda entre os sabores e a cultura japonesa. Com mais de duas décadas de paixão pela gastronomia nipônica, o chef e sua equipe apresentam pratos meticulosamente preparados, servidos em horários específicos e em um ambiente acolhedor. A cada refeição, os clientes têm a oportunidade de explorar os cinco sentidos e o quinto sabor, mergulhando em um pedaço do Japão sem sair de Portugal.

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6. Noori Sushi

★ ★ ★ ★ ★ 3,2/5

Av. Eng. Duarte Pacheco 15G, 1070-103, Lisboa

Restaurante japonês
Restaurante japonês autêntico

Por que os escolhemos

Noori Sushi – Amoreiras Shopping Center é um restaurante japonês que se destaca pela sua abordagem autêntica e inovadora à culinária japonesa. Fundado em 2009, oferece uma experiência contemporânea de fast-food saudável, com sushi preparado na hora e à vista do cliente, garantindo máxima qualidade e frescura. Inspirado pelas “temakerias” brasileiras e pela paixão pela cozinha japonesa, o restaurante é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da sofisticação.

Com um menu variado e cuidadosamente elaborado, o restaurante combina a tradição japonesa com a modernidade, tornando-se uma opção perfeita para saborear sushi fresco em meio à correria do dia a dia. A sua filosofia descomplicada e dinâmica reflete-se tanto nos pratos quanto no atendimento, criando um ambiente acolhedor e descontraído para os amantes da gastronomia oriental.

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Perguntas frequentes

O que caracteriza um restaurante japonês autêntico em Lisboa?

Um restaurante japonês autêntico em Lisboa distingue-se pelo uso de ingredientes frescos e de alta qualidade, técnicas tradicionais japonesas na preparação dos pratos, e um ambiente que respeita a cultura e estética japonesa. Além disso, é comum encontrar chefs especializados que seguem métodos tradicionais para garantir a autenticidade dos sabores.

Qual é o preço médio por pessoa para jantar num restaurante japonês autêntico em Lisboa?

O preço médio por pessoa num restaurante japonês autêntico em Lisboa varia entre 20€ e 60€, dependendo do tipo de menu escolhido, como menus de degustação, pratos individuais ou opções mais elaboradas como sashimi premium e combinados especiais.

Os restaurantes japoneses autênticos em Lisboa oferecem opções vegetarianas ou veganas?

Sim, muitos restaurantes japoneses autênticos em Lisboa incluem opções vegetarianas e veganas nos seus menus. Estas opções geralmente são adaptadas à culinária japonesa, como sushi de vegetais, tempura de legumes ou ramen com caldo à base de vegetais.

Como posso saber se um restaurante japonês em Lisboa é realmente autêntico?

Para identificar um restaurante japonês autêntico, verifique se o menu utiliza ingredientes tradicionais, como peixe fresco e produtos japoneses de qualidade. Além disso, a presença de um chef especializado em culinária japonesa e a oferta de pratos típicos, como sushi, sashimi, ramen ou tempura, são boas indicações de autenticidade.

Os restaurantes japoneses em Lisboa oferecem serviço de take-away?

Sim, muitos restaurantes japoneses autênticos em Lisboa oferecem a opção de take-away, permitindo que os clientes desfrutem das suas refeições em casa. É recomendável verificar diretamente com o restaurante para confirmar as condições e horários de take-away.

É necessário fazer reserva em restaurantes japoneses autênticos em Lisboa?

Embora nem sempre seja obrigatório, é altamente recomendável fazer uma reserva, especialmente em restaurantes mais populares ou durante fins de semana e horários de pico. Isso garante um lugar e evita esperas prolongadas.

Os restaurantes japoneses autênticos em Lisboa oferecem menu de degustação?

Sim, muitos restaurantes japoneses autênticos em Lisboa oferecem menus de degustação que permitem experimentar uma variedade de pratos, desde sushi e sashimi até outras especialidades. Os preços desses menus variam, geralmente situando-se entre 40€ e 60€ por pessoa.

Quais são os fatores a considerar ao escolher um bom restaurante japonês em Lisboa?

Ao escolher um bom restaurante japonês em Lisboa, considere a frescura dos ingredientes, a experiência do chef, a variedade do menu, o ambiente e a relação qualidade-preço. Ler avaliações online e verificar se o restaurante segue técnicas tradicionais japonesas também pode ajudar na sua decisão.